palinka

Néhány barátommal elhatároztuk, hogy bejárjuk magyarország összes pálinkafőzdéjét, ebben a blogben szertném bemutatni ezeket a helyszíneket.

Friss topikok

  • porhintő: Volt szerencsém már nekem is ellátogatni erre a helyre. A benyomásom hasonló mint az előttem szóló... (2008.11.29. 23:48) A Rézangyalát!

Linkblog

HTML

A Rézangyalát!

2008.11.29. 13:00 | solymi | 1 komment

Két héttel ezelőtt mit sem sejtve üldögélek és olvasgatom kedvenc program ajánló füzetemet az Exit. Ebben figyelmes lettem egy hirdetésre amely egy új helyet kínál: Rézangyal bisztró. A következő szöveggel: novemberben minden pálinka féláron!

Ettől kezdve egyértelművé vált, hogy ott a helyünk.

Az első benyomás: kicsi a hely, és nagyon sokan vannak.
A kiszolgálás lassú volt, és 10 óra magasságában készlethiány jelentkezett bizonyos pálinkák esetében, de azt hiszem egy új helytől ez teljesen normális bele kell rázódni a dolgokba.

Ezeket a problémákat gyorsan orvosolták, mert a tegnapi nap folyamán is tiszteletünket tettük és gyakorlatilag azon kívül, hogy leülni szinte lehetlen ha nem foglal az ember időben helyet semmi kivetni valót nem találtam.

Ugyhogy mindenkinek bátran merem ajánlani.

 

Solymi

Festival után ... - Háth ezt is túléltük -

2008.10.14. 14:20 | solymi | Szólj hozzá!

Tervezett 7 órási érkezés sikeresnek nem mondható fél 9-es érkezésre módosult.
A bejáratnál kb. 30m -s sor röpke 20 perc alatt le is fogyott.
A belépőjegy 1700 ft volt amiért beléphettünk a rendezvényre, 500ft-ért kaptunk kupont. (Ez hozzávetőleg egy kóstolás ára.), és egy poharat tartalmazott. Ugyan ilyet kaptunk a tavasszal megrendezett esemény alkalmával is, és az a sanda gyanúm, hogy jövőre is ilyen lesz. Mindazonáltal nagyon pozitív dolog, hogy nem talponállós érzése kölcsönzött a rendezvény, hanem sokkal igényesebb volt. A poharat el lehett mosatni teljesen ingyen, így még higénikusabbnak hatott a kóstolás. Kuponpénztárból volt elegendő, csak nem a legelősnél kellett sorban állni.

Az első utunk a Márton és lányai pálinkafőzdéjéhez vezettet. Itt egy barack pálinkát és egy szilva pálikát kóstoltunk 2 cl-es kiszerelésben. Ez sajnos nem váltotta be a hozzáfűzött reményeinket. Gyömölcs zamat nem volt túlságosan kiérezhető, és kóstolást követően utóízt volt érezhető a sájpadláson. Úgyhogy utunkat más irányba is vettük.

A következő állomás a Bolyhos pálinkafőzdéje volt ami hozta a tőle elvárt minőséget.
A 2007-es, és 2008-as díjnyertes cigánymeggy pálinkája kiváló. Mind a gyümölcs illata és zamata szempontjából. (A kóstolás után egy - másfél perccel érezhető volt a pohárban a gyümölcs aromája). Tisztaság szepontjából is remek volt. Itt még egy birs pálinka került kóstolásra, ez is kiváló volt.

Panyolai pálinkái sem ízlettek annyira, kicsit karcosnak hatottak.

Ezt követően zsindelyes pálinkáit kóstoltuk: egy szilvát és egy barackot. A szilvát kevésbé találtuk tisztának, a barack pedig meglepően édes volt. Ami nem jelenti azt, hogy rossz volt, de ilyet nem tapasztaltunk a többi helyen.

A békési pálinkáról csak jót lehet mondani, nem úgy mint a Szent István-ról. Aminek az ízét némi ropival, és mazsolával próbálták tompítani a kedves árúsok.

A rendezvény egyéb irányt kiváló volt, leszmáítva, hogy a fellépő vendég aki szomabton este 8kor kezdett, szerény véleményem szerint abszolúte nem illett oda, inkább vmi füstös belváros underground klubba lett volna a helye. Manapság amúgy is az a kultúra, ha olyat művészeteket kedvelünk amit más nem, és attól kultúrál értelmiségi bölcsészek leszünk... ?! 

Az este során mangalica kolbászt is kóstoltunk ami tényleg remek volt. Már csak azért is érdemes lett volna kimenni.

Solymi


 

Címkék: fesztivál pálinka

Festival

2008.10.11. 18:51 | solymi | Szólj hozzá!

Blogommal elsősorban a barátaimmal elhatározott túrámnak szeretnék egyfajta jegyzetet adni. Célunk: magyarország magán pálinkafőzdéink meglátogatása, ezáltal egyfajta átfogó képet kapni a pálinka kultúráról.

Ez egy nagyon friss ötlet, ugyhogy kicsiben kezdem a blogot: 

Ma kerül megrendezésre, a budai várban a pálinka és kolbászfesztivál második alkalommal. Remek környezetben várhatóan remek pálinkákat lesz módunkban megkóstolni.

Kiállítók sora:

  • Békési
  • Bestillo
  • Bolyhos 
  • Brill Pálinkaház 
  • Csalló
  • Dring Hungária
  • Gusto Pálinkák
  • Márton és Lányai Pálinkák
  • Pannonhalmi Pálinkárium
  • Panyolai
  • Rézangyal
  • Tarpa
  • Törley
  • Zwack
  • Zsindelyes

A névsorból is látható, hogy főként magán főzdék jelentik a rendezvény gerincét, és azt hiszem ez így is van jól. Mindazonáltal sajnálattal látom, hogy az Agárdi pálinkafőzde nincsen jelen.

Beveztőben ennyi, a kóstolás után már bővebbet fogok tudni írni. 

süti beállítások módosítása